10月3日 [休日]
10月3日は義兄の誕生日、13日は嫁ちゃんの誕生日、21日がよっ様の誕生日、30日が義姉の誕生日と続きます。おまけに全員A型 ま~良くそろいました と言っても、我々は結果 親の努力でしょうな~(笑)
実兄が、一昨日若狭までイカ釣りに行き96パイのイカが釣れた!と言う事でイカを10パイと、船上活け漬けのイカを貰いました。 活け漬けは、釣ったイカをその場で墨だけはかせ、麺つゆの中に漬け込む と到って簡単なものなんですが、これがメチャンコ旨~い イカ嫌いの人がイカを食べれる様に成ったそうな・・・・それほど 旨い!
10パイのイカはよっ様とJRが下ごしらえをし、皮を剥がし刺身にして、柔らかくプリプリして旨~いい。ゲソは、バターで炒め醤油・みりん・トウガラシを加え煮詰める様に炒め これまた激旨~ナイスナ休日でしたな~。
明日は、朝から健康診断を受けて京都まで出張です。
2010-10-03 21:19
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